Витамин С и его полезные свойства



Витамин С

Если вам нужно отправиться на лечение в другой город, то вы можете купить автобусные билеты онлайн украина, не выходя из дома. Для этого посетите сайт компании Proizd, которая предлагает очень выгодные цены на билеты.

Витамин С очень богат цитрусовыми и помидорами, но он содержится во многих других продуктах. Проблема в том, что содержание витамина С в продуктах значительно снижается из-за приготовления и типа консервирования.

Для чего необходим витамин C

Витамин C выполняет важные функции в многочисленных ферментативных окислительно-восстановительных процессах, в которых используется кислород, а также участвует во многих биохимических системах, таких как синтез коллагена, нашей поддерживающей ткани. Витамин С также способствует усвоению железа и предотвращает накопление выносливости, вещества, которое контролирует различные аллергические вещества. Наконец, это очень важно для правильного функционирования клеток иммунной системы, которые защищают нас от инфекций и оказывают защитное действие на слизистую оболочку желудка.

Как принимать витамин С

Поскольку витамин С играет ключевую роль, очень важно доставлять его в организм в нужном количестве. Но есть фрукты и овощи не всегда достаточно. Если это правда, что он содержится в таких продуктах, как киви, цитрусовые, клубника, ягоды и овощи, такие как помидоры, перец, петрушка и т.д., то в равной степени доказано, что количество, указанное в таблицах питания, не всегда остается в норме. Аскорбиновая кислота, научное название витамина С, чрезвычайно чувствительна к элементам, которые могут ее изменить. Например, бывает после выдержки на свету или при длительном хранении в холодильнике, а также при варке.

Несколько часов выдержки в блюдцах могут вдвое сократить количество витамина С во фруктовом салате. При приготовлении на пару можно потерять до 40% витамина С, содержащегося в овощах. Готовя в воде, вы теряете 70% витамина C. В любом случае важно употреблять фрукты и овощи, желательно в свежем виде, и следует помнить, что средиземноморская диета необходима для того, чтобы также иметь количество витамина С, необходимое для нашего благополучия.